ข้อควรรู้ก่อนบริโภคเมล็ดเจีย

 

เมล็ดเจียคือธัญพืชที่ใช้ในการบำรุงสุภาพควบคุมน้ำหนัก

ข้อควรรู้ก่อนบริโภคเมล็ดเจีย

                เมล็ดเจีย(Chia seed)มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากก็จริง แต่มีข้อยกเว้นสำหรับบางคนที่มีปัญหาด้านสุขภาพ ก่อนบริโภคจึงจำเป็นที่จะต้องรู้ถึงผลข้างเคียง ดังนี้

1.             มีกากใยสูงถึง 25%ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารจึงควรหลีกเลี่ยงการบริโภค

2.             มีกรดไขมันโอเมกา 3 สูง ซึ่งสามารถละลายลิ่มเลือด ทำให้เลือดไม่จับตัวเป็นก้อน ผู้ป่วยที่กำลังจะผ่าตัด หรือผู้ที่ใช้ยาเจือจางเลือด (Blood Thinner) หรือใช้ยาแอสไพริน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค ส่วนผู้ป่วยภาวะเลือดแข็งตัวช้า ไม่ควรบริโภค

3.             ผู้ป่วยความดันโลหิตต่ำ ไม่ควรบริโภค เพราะมีความสามารถในการลดความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี

4.             ผู้เป็นภูมิแพ้เมล็ดมัสตาร์ดหรืองา อาจเกิดอาการภูมิแพ้ได้เพราะมีสารประกอบที่ทำให้เกิดภูมิแพ้

5.             มีกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม

6.             มีวิตามินบี 17 สูง ซึ่งเชื่อว่าควบคุมโรคมะเร็งได้ ผู้ที่ทานวิตามินบี 17 เสริมและทานเมล็ดเจียร่วมด้วย อาจส่งผลให้ร่างกายได้รับวิตามินชนิดนี้มากเกินไปอาจจะทำให้เกิดอันตรายได้

7.             หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค อาจจะทำให้สารอาหารในน้ำนมเปลี่ยนไป

หากไม่แน่ใจสามารถบริโภคเมล็ดเจีย Chia Seed ได้หรือไม่ ให้ปรึกษาแพทย์ก่อนจะดีที่สุด

ไม่ควรบริโภคเมล็ดที่มีคุณภาพต่ำเพราะทำให้เสี่ยงต่อร่างกายได้

เมล็ดเจียนั้นเป็นธัญพืชที่เก็บรักษาได้ยาก หากโดนน้ำแล้วจะไม่สามารถนำกลับมาทำให้แห้งได้อีก อาจจะเกิดปัญหาการติดเชื้อราในเมล็ด ควรตรวจสอบผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อกับผู้จำหน่ายที่ไม่ได้แสดงใบการันตีคุณภาพ

หากบริโภคเมล็ดเจียที่มีไม่มีคุณภาพเข้าไปอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยได้หรือสะสมจนเกิดความเจ็บป่วย สินค้าที่มีคุณภาพต่ำจะทำให้เกิดความเสี่ยงสูงตามมา ควรตรวจสอบให้มั่นใจก่อนการมาบริโภคเพื่อประโยชน์ของตัวเราเองควรบริโภคให้พอเหมาะกับปริมานที่แนะนำก็จะเป็นคุณประโยชน์มหาศาลกับร่างกายเลยทีเดียว 

http://www.thechia.co.th/

https://www.facebook.com/thechiagroup