เมล็ดเจียดีต่อสุขภาพอย่างไร

 

เมล็ดเจียดำ

เมล็ดเจียดีต่อสุขภาพอย่างไร

ในฐานะที่เมล็ดเจียนั้น เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร  โอเมก้า3 ไฟเบอร์ และโปรตีน อีกทั้งยังเป็นแหล่งของ วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว เมล็ดเจียยังช่วยในเรื่องของสุขภาพความงาม ช่วยในระบบการเผาผลาญพลังงานของร่างกายให้ดีขึ้น และช่วยเรื่องระบบทางเดินอาหาร อีกทั้งยังช่วยดูแลสุขภาพผิว ผม และเล็บอีกด้วย

เมื่อเรานำเมล็ดเจียไปแช่กับน้ำหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพต่าง ๆ ที่เป็นของเหลว เมล็ดเจียจะสามารถดูดน้ำและพองตัวได้ถึง 16 เท่า ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและอยู่ท้องเร็วขึ้น แถมยังช่วยควบคุมระดับความชุ่มชื่นของร่างกาย

เมล็ดเจียตัวช่วยควบคุมน้ำหนักเพื่อสุขภาพ

เมล็ดเจียจะดูดน้ำและเกิดการพองตัวขึ้นเมื่อเรานำไปแช่ไว้ในของเหลว โดยจะมีลักษณะเป็นเจลการพองตัวของเมล็ดเจียนั้น จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและอยู่ท้องได้นานขึ้นและหลายๆคนยังนำเอาเมล็ดเจียไปใส่เพิ่มกับมื้ออาหารประจำวัน เพื่อช่วยหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มากเกินไป และช่วยควบคุมแคลอรีได้ในแต่ละวันของคุณเมล็ดเจียจะชะลอการแปลงเป็นน้ำตาลของคาร์โบไฮเดรต และจะค่อยๆปล่อยพลังงานออกมาอย่างสม่ำเสมอ จึงเหมาะกับการทานเป็นอาหารว่างก่อนออกกำลังกาย หรือ ช่วยเพิ่มพลังงานหลังจากการออกกำลังกาย

ลักษณะของเมล็ดเจียขาว

เมล็ดเจียช่วยควบคุมโรคเบาหวาน

จากการศึกษาค้นคว้าวิจัย พบว่าการทานเมล็ดเจียไปพร้อมกับมื้ออาหารของคุณนั้นจะสามารถช่วยลดไขมันในร่างกาย ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยลดการต่อต้านการสร้างอินซูลินในตับอ่อน ดังนั้นจึงสามารถช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้

โดยเมื่อเร็วๆนี้ นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงของเรา ได้ศึกษาข้อมูลและค้นพบพบว่า การรับประทานเมล็ดเจียเพียง 1 ช้อนโต๊ะต่อวันนั้น จะสามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานลดระดับน้ำตาลในเลือดในช่วงเช้า และยังช่วยลดระดับน้ำตาลไปจนถึงสองชั่วโมงหลังอาหารเย็นได้อีกด้วย

เมล็ดเจีย ช่วยบำรุงหัวใจ

เมล็ดเจียเพียง 1 ช้อนโต๊ะ คุณจะได้รับคุณประโยชน์ของสารอาหาร โอเมก้า3 เอแอลเอ ที่ร่างกายคุณต้องการในแต่ละวัน

จากงานวิจัย พบว่าโอเมก้า3 นั้น เป็นสิ่งจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจ ทั้งสามารถลดคอเรสเตอรอลในหลอดเลือดหัวใจได้

โอเมก้า3เอแอลเอและ โอเมก้า3 ดีเอชเอ (ที่พบในน้ำมันปลา) ทั้งสองชนิดนี้เป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดหัวใจ อย่างไรก็ตาม ทางด้านมูลนิธิหัวใจได้แนะนำให้บริโภค โอเมก้า3 เอแอลเอ เพียง 1 ครั้งต่อสัปดาห์ และบริโภค โอเมก้า3 ดีเอชเอ เพียง 2 ครั้งต่อสัปดาห์

เมล็ดเจีย ช่วยเพิ่มระดับพลังงาน

เมล็ดจะมีลักษณะเป็นเจลเมื่อถูกแช่น้ำไว้ ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและอยู่ท้องได้นาน และยังช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงเป็นน้ำตาลของคาโบไฮเดรต การแปลงรูปคาร์โบไฮเดรตอย่างช้าๆนี้ จะช่วยให้รักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ง่ายขึ้น

นักกีฬาหลายคน เมื่อรับประทานเมล็ดเจียเป็นประจำ ซึ่งจะช่วยให้เสริมสร้างความอดทนความคล่องตัว และซ่อมแซมกล้ามเนื้อ อีกทั้งยังสามารถช่วยรักษาระดับของเหลวในร่างกายได้ดี

http://www.thechia.co.th/

https://www.facebook.com/thechiagroup